Kézdy Dani, akinek nevéhez többek között a Furmint Február rendezvény is köthető, mindig töri a fejét valami új projekten. Nem verte nagydobra, de aki figyelte a kommunikációját, érezhette, hogy mostanában a figyelme a Mátrai borvidék felé fordult. A kiváló adottságokkal rendelkező borvidékről nyugodtan leszögezhetjük, hogy […]
Nem hittem a szememnek, úgy hogy kétszer is alaposan megnéztem: a 2017-es Kamocsay Ákos Ihlet Cuvée és Olaszrizling tételenként 1500 forint alatt. Mindez egy vidéki boltban, nem leakciózva és nem is készletkisöprés miatt. Ha valaki jelen pillanatban tud ennél jobb ár-érték arányú magyar fehér bort […]
Amikor borászok társaságában, a pincészetnél kóstolunk, időnként az embert magával ragadja a történet, a borvidék hangulata, illetve a borász személyisége. Mi tagadás, néhányszor én is beleesek ebbe az érzésbe. Legutóbb éppen a Villányi borvidéken tett látogatásom alkalmával, amikor több órát töltöttem Ipacs Szabó István társaságában, […]
Kisebb kihagyás után ismét jelentkezek „A hónap felfedezettje” sorozattal, melynek elsődleges célja ráirányítani olyan borokra a figyelmet, melyek egyediségükkel, netán a jó ár ár-érték arányukkal magas minőséget képviselnek. Legyen szó kisebb vagy nagyobb borászatról, egy a lényeg: a bor finom és bármikor nyugodt szívvel levehető […]
A Moser család már a XII. században is szőlőt művelt, nem véletlen, hogy a legtradicionálisabb osztrák bortermelő családnak számítanak. A pincét 2000 óta Nikolaus Moser vezeti. Nagyapjához köthető az 1950-es években modernnek számító magaskordonos művelési mód, a „Lenz Moser”. 2006 óta biodinamikusan művelik a szőlőt […]
Ritkán szoktam dicsérni magyar pinot noirt-t, de János von Beöthy előtt megemelem a kalapomat. Ahogyan ő tud bánni ezzel a kényes szőlőfajtával, csak nagyon kevesen tudnak Magyarországon. Ebből adódóan évről-évre komoly szakmai sikereket könyvel el: például 2010-ben az első VinCe-n, akkori néven Decanter, 2006-os évjáratú […]
Magyarországot képviselve, a világ egyik legnagyobb mintaszámú borversenyén volt alkalmam még a koronavírus-járvány előtt, februárban bírálni. A németországi Mundus Vininek az egyik kísérőrendezvénye egy észak-macedón borkóstoló volt, a vranec szőlőfajtára kihegyezve. Nagyon színvonalas sor és prezentáció volt, amelyre azzal tették fel a koronát, hogy az […]
„Olyan minőségi magyar családi márka létrehozását terveztem, amelynek égisze alatt nem csupán a vendéglátásban és otthon használt prémium, kézzel készült kötényeket, sommelier kendőket tervezzük és gyártjuk, hanem az évek alatt a borászatoknak nyújtott tanácsadói tevékenységemet immáron saját borcsaládunk kialakításánál is kamatoztatni tudom. Az SZMsommelier borok […]
Kisebb egyeztetés után, de sikerült összehoznom egy közös kóstolóra az oldal csapatát, ami WineArtCulture Kóstolói Klub néven futna ebben a formában majd a jövőben. Természetesen csak abban az esetben, ha a borászatok, borkereskedők, borbárok részéről lesz igény ilyen jellegű szolgáltatásra, ahol a szakmájukban elismert szakemberek […]
A borágazatban is időről-időre megjelennek trendek, amik látszólag uralják a közízlést, majd szépen lecsengenek, hogy teret adjanak az újabbaknak. Tagadhatatlan, hogy ezek felkavarják az állóvizet, szélesíthetik, vagy éppen szűkíthetik a látókört, de a trendek és a minőség sajnos nem járnak mindig kéz a kézben. Ez […]
Az oldal tulajdonosa és főszerkesztője. 
