A Villányi borvidék egyik legmeghatározóbb pincészete, a Vylyan Pincészet idén ünnepli alapításának 30. évfordulóját. A birtok megálmodója, Debreczeni Pál nem kisebb vízióval fogott hozzá a pincészet felépítéséhez, mint hogy a Vylyan név felkerüljön a világ bortérképére. Kivételes ember volt, egyike azoknak a vizionáriusoknak, akik elsőként […]
Ünnepélyes keretek között zajlott le szerdán, Budapesten a 41. Országos Borverseny (OBV) eredményeinek ismertetése, a minősített borok termelőit megillető díjak átadása. Az ország 22 borvidékéről 232 pincészet nevezett összesen 824 tétellel. a legeredményesebb borászat 3 nagy aranyéremmel és aranyéremmel díjazott tétellel a Pajzos Tokaj lett […]
Magyarország egyik, ha nem a leghíresebb vörösbortermelő vidékén egyes vélemények szerint már a kelták idejében is termesztettek szőlőt. Mindenesetre a rómaiak már egészen biztosan művelték az itt lévő területeket. Az ország legdélebben fekvő, szubmediterrán jellegű éghajlattal rendelkező Villányi borvidék jó példája annak, hogy hogyan lehet […]
Eger város és a borvidék 2022. évének egyik kiemelkedő eseménye a Gárdonyi Géza halálának 100. évfordulójáról való megemlékezés. Ehhez kapcsolódóan az Egri Bikavér Borlovagrend és az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa a lovagrend javaslatára egri csillag superior és egri bikavér superior közösségi borok megalkotására hívta meg […]
„Az, hogy kint szerepel a nevünk, felelősséggel jár, és egyben kötelez is bennünket. Nem engedhetjük meg magunknak, hogy ne a minőség legyen a legfontosabb szempont.” – mondja legújabb interjúmban Takler András, akivel az Óbuda szívében 2021-ben megnyílt Takler Borbárban beszélgettem. Többek között arról, hogy hogyan […]
Tokaj, legendák nyomában címmel új, többrészes sorozat indult az oldalon, amelyben Nagy Kornél történész, az ELKH BTK Történettudományi Intézet tudományos főmunkatársa segítségével arra vállalkoztam, hogy bemutassam Tokaj-Hegyalja egy-egy híres dűlőjét, s ezzel együtt egy olyan meghatározó pincészet aszúját is, ami részben vagy teljes mértékben erről […]
Ha érdekel a pezsgők világa, esetleg a közeljövőben tervezel egy utazást a francia Champagne régióba, akkor ez a cikk segítségedre lehet a borvidék felfedezésében. Tóbiás Adrienn, az oldal vendégszerzője több napot töltött a borvidéken és tapasztalatait megosztja veletek. Az év bármely szakában érdemes meglátogatni Franciaország […]
Borok, gasztronómia, kultúra és zenei koncertek a népzenétől a rockabillyig. Minden eddiginél több pince várja, hogy a Bor, mámor… Bénye idén is elvarázsolja a látogatókat a négy napos rendezvényen. Idén 15 erdőbényei borászat összefogásából kerül megrendezésre a Bor, mámor… Bénye esemény augusztus 11-14. között. A […]
Tokaj, legendák nyomában címmel új, többrészes sorozat indul az oldalon, amelyben Nagy Kornél történész, az ELKH BTK Történettudományi Intézet tudományos főmunkatársa segítségével arra vállalkoztam, hogy bemutassam Tokaj-Hegyalja egy-egy híres dűlőjét, s ezzel együtt egy olyan meghatározó pincészet aszúját is, ami részben vagy teljes mértékben erről […]
A sárospataki Tokaj-Hegyalja Egyetem (THE) fennhatósága alá tartozó Tokaj Wine Business Institute (TWBI) szeptemberben elindítja az 1 éves borüzleti menedzser képzését. A dr. Fiáth Attila nemzetközi borakadémikus vezetésével létrejött posztgraduális iskola páratlanul rugalmas, ugyanakkor nemzetközileg is magas színvonalú tananyaggal várja a hallgatókat. A szakmai értéket […]
Az oldal tulajdonosa és főszerkesztője. 
