Csengeri Attila (Pécsi Nemzeti Színház Nívódíja 2002 és eMeRTon díj-az év musical énekese 2003) neve, minden színházba járó ember számára, főleg a musical műfaj kedvelőinek, ismerősen hangzik. Az 1984-ben alapított Géniusz együttes gitáros-énekese, majd később szólóénekese, mint saját honlapján is leírja, a kézilabdás karrierjét is […]
Kemény nyomott hagyott a magyar gasztroélet felfogásában Venesz József – Túrós Emill duó páros művei, melyek jól tükrözték a szocreálos-proletár egyetemes gondolkodás eszmét: sokat, olcsón és igénytelenül. Talán ennek utózöngését még most is érezzük a háztartásokban, ahol olcsón és igénytelenül szoktunk főzni, legalábbis a felmérések […]
Szarka Dénes, fiatal borász, 1,5 hektáron gazdálkodik a tokaji borvidéken Mád határában a Juharos, Szilvás és Danczka dűlőkben. Saját pincészetén (Szarka Pincészet) kívül, ő gondozza a 2007-ben alakult Pelle Pincészet borait is. Nemcsak remek borokat készít, hanem a Gusteau Kulináris Élményműhelynek az üzletvezetője, 2013-ban, a XIV. […]
Rókusfalvy Pál, az Etyeki Pincefesztivál, Etyeki Kezes-lábas és az Etyeki Piknik, kulturális gasztronómia fesztiválok elindítója. Műsorvezető, producer, borász, az Etyeki Borút Egyesület alelnöke. A Rókusfalvy Pince (1999) és a Rókusfalvy Fogadó (2002) tulajdonosa, a Borászok Borásza rendezvény főszervezője. Hosszú lenne megírnom mi mindent csinált még […]
Február 23-án zajlott a Corinthia Hotel Budapest gyönyörű épületébena Magyar Sommelier Bajnokság, amelynek fővédnöke és egyben a zsűri tiszteletbeli elnöke, dr. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter volt. A 2014-es magyar sommelier bajnoki címet Szik Mátyás, a Prime Steak&Wine étterem sommelier-je nyerte meg. Ennek apropóján készítettem egy […]
A Sánta Zoltánnal készült interjúmban megígértem, hogy a sommelier kérdésben megpróbálok eljutni a Magyar Sommelier Szövetséghez is, ami megtörtént, Lesti Zoltánnak, a Szövetség bizottsági tagjának köszönhetően. Hogy előrébb jutottam a sommelier kérdésben vagy sem, azt mindenki maga döntse el. A magam részéről annyit mondhatok, hogy amíg a […]
Az oldal tulajdonosa és főszerkesztője. 
