Címke: <span>hal recept</span>

Sült tőkehalfilé krémes karfiolpürével

Sült tőkehalfilé krémes karfiolpürével

Friss tőkehalfilét sikerült beszereznem, így a család számára a szokásos hétvégi halas étel most ebből készült el. Egyébként a tőkehal nagyon egészséges, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, rendszeres fogyasztása csökkenti a szívroham és más szívbetegségek kockázatát is. Közben gyulladáscsökkentő, ízületi panaszokra és a migrénre […]

Farkassügér céklakrémmel és édesburgonyával

Farkassügér céklakrémmel és édesburgonyával

A farkassügért nem csak azért szeretem, mert roppant egyszerű vele dolgozni, hanem mert sokoldalúan felhasználható különböző köretek mellé is. A múltkor készítettem hozzá grillezett ananászos salátát, de mivel most több szabadidővel rendelkeztem, egy összetettebb köretet csináltam mellé. Elkészítése viszont nem igényel nagyobb konyhai tapasztalatot, így […]