Hozzávalók (4 személyre) 1 kg cékla megtisztítva, felkockázva fél alma 1 fej vöröshagyma felkockázva 1 dl száraz vörösbor – én a Vida Péter Hidaspetre Kékfrankos 2014-est ajánlom, ami egy savhangsúlyos, földes jegyeket is prezentáló bor. (szerk.) só, római kömény 5 dkg vaj 2 evőkanál étkezési […]