Címke: <span>Tarcal</span>

Divatos lett véleményekkel dobálózni Tokajról – Keresztes Ákos tokaji borásszal beszélgettem

Divatos lett véleményekkel dobálózni Tokajról – Keresztes Ákos tokaji borásszal beszélgettem

„Sok feladat vár még ránk, nyilván tapasztalható fejlődés a borvidéken, de ez mit sem ér, ha közben kihal egy generáció és nem lesz helyette más, aki folytassa a megkezdett munkákat. Az idősek nagy nehezen továbbra is művelik a szőlőt, de egyre inkább nem éri meg […]

Az utolsó órában vagyunk! – Majoros László, tokaji borásszal beszéltem

Az utolsó órában vagyunk! – Majoros László, tokaji borásszal beszéltem

Semmilyen kóstoló vagy mesterkurzus nem képes visszaadni a Tokaji borvidék nagyságát, az itt termelt borok szépségét és gazdagságát. Ahhoz, hogy megértsük végtelen történelmét és felelősséget érezzünk iránta, az emberekért, akik napról-napra küzdenek a fennmaradásért, legalább egyszer a borvidékre kell látogatni és beszippantani a friss levegőt, […]

Tarcal, ahonnan másképp látod a világot

Tarcal, ahonnan másképp látod a világot

Bűbáj negyedszer is… Tokaj-Hegyalja bűbájos településén, Tarcalon, idén immár negyedik alkalommal, április utolsó hétvégéjén ismét pezsgő-hangulatú tavaszi hétvégére csábít mindenkit a bor, némi bűbáj és a helyi közösség! Tokaj-Hegyalja nagyszabású szezonnyitó eseményén nyitott pincékkel, különleges mesterkurzussal, a közösségi Tarcal Bor harmadik évjáratának ünnepélyes bemutatójával, koncertekkel, […]

Van két tippem (nem csak) karácsonyra: Majoros aszú és hozzá egy recept

Van két tippem (nem csak) karácsonyra: Majoros aszú és hozzá egy recept

Már többször leírtam, de néha nem árt ismételni: sem a pezsgő, sem pedig az aszú nem kizárólag csak az ünnepek itala. Ettől függetlenül, mint már egy korábbi interjúmban a Majoros Birtok tulajdonosa és borásza, Majoros László is megemlítette, a tokaji aszúval kapcsolatban sajnos a mai […]

Tokajban jelenleg csak a túlélés a cél – Majoros László borásszal beszélgettem

Tokajban jelenleg csak a túlélés a cél – Majoros László borásszal beszélgettem

„Tokaj legnagyobb problémája, hogy Magyarországon van” – mondta előző interjúmban Rácz Erika, a Sanzon Pince tulajdonosa és borásza. A cikk pozitív visszajelzései arra ösztönöztek, hogy ismét Tokaj felé vegyem az irányt, és a Majoros Birtok tulajdonosával és borászával, Majoros Lászlóval, vagy ahogyan sokan ismerik a […]