Címke: <span>#Tokaj</span>

Itt az új összefogás: készül a Tarcal Bor

Itt az új összefogás: készül a Tarcal Bor

A nemrég létrejött, borászokat és szállásadókat tömörítő Tarcal Kulturális Egyesület szeretné minden borszerető emberrel megismertetni Tarcalt, emellett szoros együttműködésben azon dolgozik a jövőben, hogy a számtalan kulturális értékkel bíró Tarcal településre turisztikai szempontból is felhívja a figyelmet. Ennek apropóján a belvárosi Situban került sor a […]

Szarka Dénes: Fontos, hogy a fiatalak számára is legyen egy itt-tartó erő!

Szarka Dénes: Fontos, hogy a fiatalak számára is legyen egy itt-tartó erő!

Szarka Dénes, fiatal borász, 1,5 hektáron gazdálkodik a tokaji borvidéken Mád határában a Juharos, Szilvás és Danczka dűlőkben. Saját pincészetén (Szarka Pincészet) kívül, ő gondozza a 2007-ben alakult Pelle Pincészet borait is. Nemcsak remek borokat készít, hanem a Gusteau Kulináris Élményműhelynek az üzletvezetője, 2013-ban, a XIV. […]

Rókusfalvy Pál: „Mi a pezsgőkészítést, mint technológiát tudjuk a zászlónkra tűzni.”

Rókusfalvy Pál: „Mi a pezsgőkészítést, mint technológiát tudjuk a zászlónkra tűzni.”

Rókusfalvy Pál, az Etyeki Pincefesztivál, Etyeki Kezes-lábas és az Etyeki Piknik, kulturális gasztronómia fesztiválok elindítója. Műsorvezető, producer, borász, az Etyeki Borút Egyesület alelnöke. A Rókusfalvy Pince (1999) és a Rókusfalvy Fogadó (2002) tulajdonosa, a Borászok Borásza rendezvény főszervezője. Hosszú lenne megírnom mi mindent csinált még […]