Hiszitek vagy sem, a – rossz minőségű – teafilteren túl is van élet, sőt, csak ekkor kezdődik igazán. Bár a világ egyik legkeresettebb és legizgalmasabb árucikke a tea, a fogyasztók többségéhez az alacsonyabb minőségű, filteres tömegtermékek jutnak el, pedig van bőven miből választani típusok és származási helyek alapján. Persze én könnyű helyzetben vagyok és el is vagyok otthon rendesen kényeztetve, hiszen a feleségem igazi teamániás. Amióta házas vagyok, tudom: nem mindegy, milyen fajta, milyen hőmérsékletű vízzel készül el, de azt is, hogy még véletlenül sem szabad citromot és cukrot vagy egyéb más édesítőszert tenni a teámba. Amúgy higgyétek el nekem, aki már ivott legalább egyszer életében minőségi teát, nem is hiányolta belőle ezeket. Aki nem hiszi, járjon most utána. Például 2018. január 14-én A Tea Napja eseményen, amely első alkalommal kerül megrendezésre Magyarországon az Erzsébet téri Akvárium Klubban. Mondhatni már éppen itt volt az ideje. Az egész napos rendezvény célja, hogy a hazai fogyasztókkal és a szakma szélesebb körével megismertessék a már itthon is elérhető csúcsminőségű teákat, s azok forgalmazóit. Pár ismert, magas színvonalú kereskedelmi márka mellett olyan kereskedők és teaházak is megjelennek a vasárnapi programon, akik közvetlenül Ázsiából vásárolják meg készleteiket, igazán különleges kínai, japán, tajvani teákat. A kiállítók bemutatják a tea rendkívül sokszínű és ízgazdag világát, valamint azt, milyen különbségek vannak minőségben, feldolgozásban és fogyasztási szokásokban egyaránt. A vendégek az 1800 forintos belépő árában számos teafajtát végigkóstolhatnak a kiállítói standokon, megismerhetik az elkészítési módokat, a híres termőterületek jellegzetes teáit, valamint kultúrtörténeti előadásokkal és teaceremóniákkal is készülnek a szervezők.







Az oldal tulajdonosa és főszerkesztője.