Idén március 3-4-én szerveződik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a kilencedik alkalommal zajló KávéBár Bazár, melynek az Erzsébet téri AKVÁRIUM KLUB ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával harminc kiállító termékeit – kávékat, teákat, borokat, párlatokat, és egyéb italkülönlegességeket – kóstolhatnak meg. Hazai […]
Az Országgyűlés elnöke borkiválasztást hirdet „Az Országház Bora 2018” cím elnyerésére. Az Országház Bora borkiválasztáson a megfelelő minőségi kritériumok keretei között minden olyan borászat indulhat, amely a magyar bortermelés tradícióit tartja szem előtt, illetve a történelmi magyar borvidékeken működik. Ezzel a gesztussal az Országgyűlés az […]
A bikavér két hazai borvidéken, Egerben és Szekszárdon készíthető. Bár a termőtájak adottságai eltérnek egymástól, abban osztozik az egri és a szekszárdi bikavér, hogy legalább négyféle szőlőfajtából készül, és több, egymásra épülő minőségi kategóriában jelenik meg. A bortípus presztízsének emelésén sokat dolgoznak mindkét borvidék vezető […]
Február 9-11. között ismét Töltött Hold Gasztrovíkend a Belvárosi Piacon. A hagyományteremtő céllal három éve indított esemény idén kicsit újít, és a világkonyhára, s azon belül is a piaci környezetbe illő ételekre helyezi a hangsúlyt. A három napos program a farsang utolsó hétvégéjén zajlik Budapest […]
Hat évvel ezelőtt egy tavaszi hétvégén a Stílusos Vidéki Éttermiség néhány tagja összefogott, és egy fergeteges hangulatú közönségtalálkozót szervezett Szigetmonostoron, a Rosinante Fogadóban. A SVÉT Egyesület tagsága azóta 16 éttermet számlál, rendezvényeikre több ezer fős, lelkes rajongótábor kíséri a séfeket minden évben, az őszi randevúk […]
A Borkommunikáció csapata egy kis segítséget kért tőlem, úgyhogy továbbítom felétek az infókat. A lényeg röviden: a Budapesti Corvinus Egyetem MKI Borkommunikáció kurzusa és a Századvég Kiadó bor témájú fotópályázatot hirdet, a képeket pedig szakmai zsűri bírálja majd, Jaksa Tímea fotográfus vezetésével. A kiválasztott képek […]
A tavalyi év is igen mozgalmas volt a Szekszárdi borvidék számára, az itteni borászok közössége 2017-ben is számos kóstolót és programot tartott helyben és Budapesten is, és persze a legfontosabb megmérettetéseken is jól szerepeltek a szekszárdi borok. Ezek voltak a legfontosabb történések a Szekszárdi borvidéken. […]
Hiszitek vagy sem, a – rossz minőségű – teafilteren túl is van élet, sőt, csak ekkor kezdődik igazán. Bár a világ egyik legkeresettebb és legizgalmasabb árucikke a tea, a fogyasztók többségéhez az alacsonyabb minőségű, filteres tömegtermékek jutnak el, pedig van bőven miből választani típusok és […]
Második alkalommal tartotta meg „Super 12” nevű meghívásos borversenyét a két éve alakult Magyar Borszakírók Köre. A jelen sorok íróját is soraiban tudó körnek jelenleg 26 tagja van. A Magyar Borszakírók Köre immár második alkalommal teszi közzé azoknak a száraz és félszáraz, fehér és vörös […]
A nagypresztízsű családi pincészeteket tömörítő Pannon Bormíves Céh december 14-én, a Corinthia Grand Hotel Royalban rendezett hagyományos karácsonyi ünnepségén adta át a Bussay László Emlékdíjat. Az elismerést minden évben az kaphatja meg, aki a céh által képviselt szellemiséggel sokat tett a magyar borkultúráért. Az idei […]
Az oldal tulajdonosa és főszerkesztője. 
