Eger régóta az egyik legkedveltebb úti cél a borrajongók körében. A változatos stílusú borokat adó borvidék augusztus végén ismét remek programmal és exkluzív mesterkurzusokkal készül az Eger-rajongók számára. A második Vino Kóstoló Ünnepen, amelyet augusztus 24-én és 25-én rendeznek meg a város legkedveltebb sétálóutcáján található […]
2018. május 7-én mutatkozott be szűk szakmai körben a St. Andrea Szőlőbirtok Igazán névre keresztelt 2014-es Grand Superior Egri Bikavére. Hogy miért Igazán a neve? – mivel a pincészet meghívására Kovács Ákos, Kossuth-díjas magyar dalszerző és énekes is részt vett az eseményen, mint díszvendég, a […]
Hetedik alkalommal került megrendezésre az Egri Csillag Weekend, amelyre Lőrincz György és Gál Tibor meghívására ellátogattam Egerbe: kezdésnek a St. Andrea Pincénél rövid látogatás, ebéd és borkóstoló Gál Tiborral a Fúzióban, kis pihenő az Almagyar-Érseki Szőlőbirtokon, dűlőtúrák, majd a nap végén a Dobó téren végigkóstoltam […]
A bikavér két hazai borvidéken, Egerben és Szekszárdon készíthető. Bár a termőtájak adottságai eltérnek egymástól, abban osztozik az egri és a szekszárdi bikavér, hogy legalább négyféle szőlőfajtából készül, és több, egymásra épülő minőségi kategóriában jelenik meg. A bortípus presztízsének emelésén sokat dolgoznak mindkét borvidék vezető […]
15 éves a St. Andrea Szőlőbirtok „Ha áldottak akarunk lenni, akkor Istennek tetszően kell dolgoznunk, élnünk, azaz folyamatosan kell figyelnünk a természetfelettire, hiszen az Isten az, aki megáldja az embert. Ő bízta rá a „kertet”, hogy „művelje és őrizze azt” (Ter 2,15). Ezen elmélkedés rámutat […]
Három pincészet összefogásával kerül megrendezésre idén első alkalommal az Egri borvidéken a Tavaszi Egri Borpiknik. A St. Andrea Szőlőbirtok, a Kovács Nimród Pincészet és az Almagyar Érseki Szőlőbirtok izgalmas programokkal, szép borokkal, kitűnő ételekkel és a nyugalmat árasztó természet közelségével várja majd május 13-án az […]
Nincs is jobb program, mint borvacsorát szervezni itthon. Leszámítva, hogy az előző napokban lejárom a lábamat az alapanyagok felkutatásában. De ha már néhány nemzetközi borakadémikus is megtisztel a jelenlétével, akkor ez már érthető: csalódást végképp nem szeretnék senkinek okozni. Így hát kitalálom a négy-ötfogásos menüt, […]
Ma kezdődött a 25. Budapest Borfesztivál a Várban. Miközben a nagyérdemű a korábbi évjáratokat szemlézi, szüreti hajrába kezdenek a bizakodó hazai termelők: ha enyhe marad az ősz, kiváló minőségű, bársonyos borok születhetnek több neves borvidéken is. Az összeállításban a bortermelők latolgatják az esélyeket. „Tavasszal faggyal, […]
„A legtöbb egri borász szerint a bikavérről és az egri csillagról kell szólnia Egernek, de én nem értek egyet ezzel. Mindkét márka nehezen kommunikálható, különösen a lejáratott és nehezen definiálható bikavér. Ennek újjáépítése elég kemény dió” – vallja Kovács Nimród, az év Gasztroborásza, akinek borai […]
Az oldal tulajdonosa és főszerkesztője. 
