Egyrészt azért, mert szerencsére egyre több pincészet bontogatja ezen a vidéken szárnyait, másrészt pedig azért, mert a fiatal történettel bíró, és természethű borokat készítő SZÓLÓ Fine Wine borait kereskedésben nem, csak a pincészetnél találjátok meg. No, meg persze jó néhány top-étteremben, többek között magyar és […]
Hogy miért? – döntsük el közösen. Első lépésként ezt megosztom veletek: a Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte az Egri Bikavért, a döntést pedig Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette be taps kíséretében március 21.-én Egerben. A bikavér hungarikummá minősítését Nyitrai Zsolt, Eger és térsége fideszes […]
Laza hangulatú és jól megszervezett esemény keretében tartotta meg portfólió kóstolóját április 24.-én a Béterv Lakásétteremben a Barta Pince és a Nagygombos Borászat. Az összefonódás apropója nem más, mint maga Barta Károly, akinek mindkét pincészet a tulajdonában áll. A kóstoló tanulsága egyszerű: ha valaki kíváncsi […]
Velem együtt az Unicum fogyasztói rétege is öregszik, de míg a saját gondjaimra még senki sem találta meg a megoldást, addig a másikra már meg is lett az ellenszer: a Zwack család csavart egyet az Unicum titkos receptjén, hozzáadott egy kis tokaji aszút és kétféle […]
Ember legyen a talpán, aki érti, miért kell egy napra négy borrendezvényt szervezni. Én már rég feladtam, hogy bármiféle logikát keresek ebben, bár vannak, akik úgy vélik, hogy ez által lesz színesebb a hazai borvilág. Így hát döntöttem, május 25-én a Furmint Február Nagy Kóstolónak […]
Három pincészet összefogásával kerül megrendezésre idén első alkalommal az Egri borvidéken a Tavaszi Egri Borpiknik. A St. Andrea Szőlőbirtok, a Kovács Nimród Pincészet és az Almagyar Érseki Szőlőbirtok izgalmas programokkal, szép borokkal, kitűnő ételekkel és a nyugalmat árasztó természet közelségével várja majd május 13-án az […]
Bár a szakma részéről – kisebb vagy nagyobb fellángolásokkal – időnként kritika éri a villányi borokat, egy dolgot meg kell hagyni: az itteni borosgazdák értik, hogy mit is jelent a vendéglátás és a turizmus szó. A rendszerváltás után ők ébredtek fel elsőként a romokból és […]
Minden olyan kezdeményezés jó, ami jó embereket hoz össze és nemes célt tűz ki magának. Ilyen a Magna Mátra, amely a Pesti Vigadóban tartotta meg március 20-án első nyilvános bemutatkozását. Legyen ez a mottója az írásnak! Meg amúgy is – amíg én azzal voltam elfoglalva, […]
Három borászat, tizenkét bor – pontosan ennyi kellett ahhoz, hogy megannyi borszerető, újságíró, TV stáb és borszakíró összegyűljön november 30.-án a budapesti KOGART Házban, a Nagy-Eged-hegy dűlő kóstolón. Hatalmas élmény, kiváló borok, sok tanulság és remek társaság. A szervezőknek pedig köszönöm a meghívást. De vajon […]
Ha valakinek még mindig csak a juhfark és a nászéjszakák bora jut eszébe Somlóról, akkor éppen itt az ideje ellátogatnia erre a páratlan lehetőségekkel megáldott vidékre. Hogy miért? Erre rögtön mondok pár nagyszerű okot: nemzetközi mércével is kimagaslóan jó pezsgők, minőségi gasztronómia, hagyományos értékeken alapuló […]
Az oldal tulajdonosa és főszerkesztője. 
